Суп с фрикадельками!

Рецепт нашла в интернете, но по данному рецепту готовила сама. Итак, внимание!!

                       Ингредиенты:
500гр-картофеля; 300гр-фарша ( я взяла индюшиный); 150гр-лука; 150гр-моркови; 50-100гр мелкой вермишели? 2шт-лавровых листа; 0,5 пачки петрушки; соль, перец- по вкусу.

                    Приготовление:
1)Фарш-посолить, по перчить, добавить манку и хорошо перемешать. 2)Сделать шарики, величиной с грецкий орех.

3) Лук- почистить и мелко нарезать

4)Морковь-почистить и натереть на крупной терке

5)Картофель-почистить и нарезать кубиками

6)В кастрюлю налить 2л воды, довести до кипения.

7)Опустить картофель в воду. 8)Добавить лук. 9) Добавить морковь.

10) Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.

11) Опустить фрикадельки по одной в кипящий суп.

12)Варить 15-25 мин. в зависимости от величины фрикаделек.

13) Добавить вермишель и варить еще 5 мин. или столько, сколько указано на упаковке.

14) Добавить мелко нарезанную петрушку и выключить.

Суп готов!Всем приятного аппетита!!!